Здоровая альтернатива: пицца для похудения

Приготовленная из нутовой муки пицца естественно с клейковиной (которая очень полезна нашему организму) и подходит для вегетарианцев и что самое лучшее – вы можете, есть ее, когда хотите похудеть.

Плюс, нут, по сути, самый дешевый супер продукт в мире, то, как было показано, который снижает уровень холестерина, уменьшает риск сердечных заболеваний и способствует похудению.

Недавно, правда, гурманы приняли более итальянский стиль, взяв, утолщённее основу и добавив больше соуса и начинки. Такая пицца не содержит глютен и холестерин, корочка мягкая, но хрустящая снаружи.

Это идеальный сосуд для овощей!

Насколько ее легко сделать?

Если вы можете смешать несколько ингредиентов, и после этого вылить тесто в жаропрочную сковороду (чугун лучше работает), поставьте в духовку на 10 минут, затем добавьте начинку по выбору.

Вот рецепт от sokaloe.com.ua, который не оставит никого равнодушным:

Супер легкая пицца (2 маленьких/средних порций)

Ингредиенты:

• 1 стакан нута или муки из нута;
• 1 стакан воды;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 1⁄2 Чайной ложки соли;
• 2 зубчика измельченного чеснока (по желанию);
• 1 чайная ложка сушеного орегано (по желанию);
• Начинки на выбор (томатный соус, соус песто, ананас, свежая зелень, овощи).

Способ приготовления:

• Взбейте вместе все ингредиенты и дайте настояться час — пусть все впитается;
  Включите духовку и поставьте туда емкость, в которой будет готовиться пицца – пусть нагреется;
• Смажьте оливковым маслом емкость. Вылейте в нее тесто и равномерно его распределите.
• Оставьте тесто в духовке на 3 — 5 минут или пока края не станут коричневыми;
• Выньте из духовки, и добавьте начинку. Вы можете сразу подавать пиццу, или если вы хотели бы добавить сыр, верните в духовку на 1 — 2 минуты;
• Нарезайте и подавайте!