Фрукты и овощи, содержат мощные антиоксиданты для борьбы с повреждениями, вызванными свободными радикалами — главными врагами молодости кожи. Идеальный выбор включает в себя шпинат и чернику! Потребляя высококачественные жиры, такие как оливковое масло, авокадо, лосось и орехи вы помогаете подавлять воспаление и сохраняете клеточные стенки эластичными.
Супер-продукты — это продукты, которые полны питательной энергией, что содержит сумасшедшее количество антиоксидантов, витаминов, минералов и фитонутриентов. Есть много суперпродуктов, и ни в коем случае это не значит, что вы должны есть столько, сколько хотите в один присест или, что вы должны ограничить свой рацион так называемых суперп-родуктов.
Дикий лосось также содержит компонент, который помогает укреплять клеточные мембраны и предотвращает преждевременное старение, бразильские орехи могут повысить выработку коллагена и сохранить эластина.
Ингредиенты для заправки
- 1 средних размеров зубчик чеснока, измельченного;
- 1⁄2 Чайной ложки морской соли;
- Свежесмолотый черный перец;
- 1⁄2 Чайной ложки горчицы;
- 2 чайные ложки чистого класса А или Б кленовый сироп или мед;
- 2 столовые ложки сырого яблочного уксуса;
- 6 столовых ложки нерафинированного, холодного отжима оливкового масла.
Ингредиенты для салата
- 8 чашек листьев молодого шпината;
- 11⁄2 чашки приготовленной киноа;
- 2 чашки мелко нарезанной красной капусты;
- 1 стакан черники или зерен граната (в зависимости от сезона);
- 1⁄4 Чашки измельченных бразильских орехов;
- 1 чашка капусты брокколи или капуста на выбор (около 2 унций);
- 100 гр лосося, желательно без костей;
- 1 большой авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный.
Способ приготовления
- Приготовить соус: смешать ингредиенты в среднего размера миске;
- Смешайте все остальные ингредиенты в большой миске и полейте соусом.
- Алоэ вера гель — натуральный напиток, укрепляющий здоровье;
- Чеснок — тимьян — мощный антиоксидант, отлично зарекомендовавший себя в поддержании хорошего здоровья.