Как горький, так и сладкий, пажитник долгое время считался обладающим лекарственными способностями. Также, если вы страдаете диабетом, редакция sokaloe.com.ua рекомендует вам специальную программу для лечения сахарного диабета, которую можно приобрести на нашем интернет-магазине aloeshop.com.ua по этой ссылке.
Пажитник(Trigonella foenum-graecum) принадлежит к семейству гороха (Fabaceae) и его ароматическим, подобным семенам, целым или молотым в порошок, добавляет вкус к кухне в Южной и Западной Азии, Средиземноморье, Центральной Европе и Северной Африке. Его ростки и листья также съедобны.
Пажитник улучшает свои качества с сахаром, поэтому его используют как кленовый сироп. Специя известна как «helba» в марокканской кухне, и она иногда является ингредиентом популярной индийской специи, сочетающей гарам масала, а также тмина, кардамона, корицы, кориандра и горчичного зерна.
В 1 чайной ложке, или 3,7 грамм семян пажитника содержатся:
- Калории: 12;
- Протеин: 0,85 г;
- Общий жир: 0,24 г;
- Углеводы: 2,16 г;
- Общее количество пищевых волокон: 0,9 г;
- Холестерин: 0 мг;
- Натрий: 2 мг;
- Кальций: 7 мг;
- Железо: 1,24 мг;
- Магний: 7 мг;
- Фосфор: 11 мг;
- Калий: 28 мг;
- Цинк: 0,09 мг;
- Витамин С: 0,1 мг;
- Тиамин: 0,012 мг;
- Рибофлавин: 0,014 мг;
- Ниацин: 0,061 мг;
- Витамин B-6: 0,022 мг;
- Фолат, DFE: 2 микрограмма;
- Витамин А: 2 международных единицы.
Пажитник используется в лечебных целях с древних времен. Его принимали с целью стимулирования родов и облегчения проблем с пищеварением, а также для местного применения, чтобы помочь заживлять раны или лечить экзему. Совсем недавно, пажитник был использован, чтобы помочь снизить высокий уровень холестерина.
Стоит отметить, что пажитник является источником диосгенина, химического соединения, используемого при синтезе стероидных гормонов, включая прогестерон. Но нет достаточных научных данных для поддержки использования самого пажитника для любого состояния здоровья.
В обзоре и анализе исследований по производству пажитника и грудного молока было отмечено несколько небольших исследований, в которых наблюдался пажитник, но может быть мягко эффективен, хотя доказательства в значительной степени являются анекдотическими, и для подтверждения его эффективности необходимы более рецензируемые исследования. Тем не менее, пажитник способствует выработке молока у женщин, которые кормят грудью.
- Алоэ Вера Гель — 50 мл;
- Алоэ Чай — 1 – 2 л;
- Зеленые Поля — 3 табл.
- Гарсиния Плюс — 1 табл.
- Пчелиное молочко — 1-2х2раза.