Нынешние стандарты для маркировки продуктов питания, как “цельнозерновые”, являются непоследовательными, в некоторых случаях.
Весь штамп зерна, одним из наиболее широко используемых промышленных стандартов, определяет продукты, в которых выше сахара и калорий, чем в продуктах без штампа.
Исследователи оценили цельно зерновые продукты:
- Продукты с штампом зерна, символ на упаковке, этикетки для продуктов, которые имеют по крайней мере 8 грамм цельного зерна на порцию;
- Любой продукт, который перечисляет цельное зерно в качестве первого ингредиента;
- Любой продукт из цельного зерна, перечисляет в качестве первого ингредиента зерно без добавления сахара в течение первых трех ингредиентов.
Было обнаружено что зерновые продукты с штампом зерна, как правило, имеет больше клетчатки и меньше транс жиров, но многие из них также содержат больше сахара и калорий, чем продукты без штампа.
Также было обнаружено лучший показатель в целом полезности продуктов. Продукции это соотношение было больше клетчатки и меньше транс-жиров, сахара и натрия — не более калорий, чем продукты, которые не соответствуют пропорции.
Это первое исследование, для оценки полезность цельнозерновых продуктов.
Нужно быть очень внимательным при выборе цельнозерновых продуктов, особенно если вы хотите сбросить вес.
Эффективная и простая в применении программа, с помощью которой вы очистите организм, нормализуете метаболизм и начнете совершенствовать свое тело.