Является ли кокосовое масло полезным для сердца?

Книги, журналы и реклама поют хвалу кокосового масла, утверждая, что у него есть польза для сердца и оно содержит здоровый жир, который может даже помочь с потерей веса. Но это не обязательно так, согласно исследованиям. Также, редакция sokaloe.com.ua предлагает универсальный и эффективный способ для похудения: Программа С9 — это начало пути к фигуре вашей мечты и крепкому здоровью. Заказать программу можно легко на нашем интернет-магазине aloeshop.com.ua по этой ссылке.

В обзоре исследователи рекомендуют людям избегать кокосового масла, сославшись на то, что он насыщен высоким содержанием жира — почти 85% — это больше, чем масло, говяжий жир и сало. Насыщенный жир — это тип жира, который, как известно, повышает «плохой» холестерин ЛПНП в нашем организме, что способствует жировому накоплению в артериях, что повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Это действительно нехорошо для нас. Существующие доказательства преимуществ кокосового масла остаются пятнистыми. Хотя есть несколько исследований, которые показывают, что это может немного поднять «хороший» холестерин ЛПВП, это исследование омрачено другими исследованиями, как и одна статья, опубликованная в марте 2016 года в журнале «Бюллетень по питанию», в которой приводятся ссылки между потреблением кокосового масла и увеличением уровней холестерина.

Если у вас нет высокого уровня холестерина, пользуйтесь им экономно.

Кокосовое масло обычно используется для приготовления пищи при высокой температуре, поджаривания мяса и овощей или в качестве заменителя масла или растительного масла.

Одна столовая ложка кокосового масла равна примерно 11 г насыщенного жира. Это довольно близко к дневному лимиту в 13 г.

Тем не менее, некоторые утверждают, что масло содержит лауриновую кислоту, здоровый жир, который заполнен триглицеридами со средней длиной цепи или MCT, который быстро абсорбируется организмом и быстро метаболизируется для получения энергии. Некоторые исследования показывают, что его быстрое поглощение помогает повысить метаболизм и помогает в потере веса, в то время как длинноцепочечные триглицериды (LCT), найденные в оливковом масле, рыбе, орехах и авокадо, медленно поглощаются и хранятся в виде жира.